
- 1
- 調理時間:
- 約10分
| 材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
|---|---|---|
| 鮭 | 1切れ | |
| ■ 【ギリシャ味噌】 | ||
| ギリシャヨーグルト | 30g | |
| 塩麹 | 30g | |
| 白味噌 | 15g | |
| 酒 | 大さじ1 | |
| 本味醂 | 大さじ1 | |


| 材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
|---|---|---|
| 鮭 | 1切れ | |
| ■ 【ギリシャ味噌】 | ||
| ギリシャヨーグルト | 30g | |
| 塩麹 | 30g | |
| 白味噌 | 15g | |
| 酒 | 大さじ1 | |
| 本味醂 | 大さじ1 | |
![]()

【ギリシャ味噌】の材料を揃えます(^-^)

味噌の地すべてを混ぜ合わせます♫

綺麗に満遍なく魚に塗ります!完成!!(≧∇≦) あとは冷蔵庫で3時間寝かしてください♫濃い味が好きな方はお好みで長めにつけてください♫