8人分
　調理時間：
約75分
　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　
材料・調味料 分量 下準備
■ カラメル 
砂糖 80g  
水 少々  
■ プリン液 
牛乳 300cc  
ギリシャヨーグルト 2個 ※パルテノ使用（110g×2個） 
砂糖 80g  
卵 3個  
コツ・ポイント
ヨーグルトを加熱することにより酸味が減り、濃厚さが増してヘルシーになる。さっぱりした味わいになるのでいくらでも食べられちゃいます！ 　

Recipe

  1. STEP1

    【カラメル】 砂糖と水を鍋に入れ、カラメルを作る。

  2. STEP2

    【プリン液】 ボウルに卵･砂糖・ヨーグルトを混ぜておく

  3. STEP3

    牛乳を沸かしてからStep2にあわせる

  4. STEP4

    カラメル、プリン液の順に型に流し込み、湯せんした状態で180度のオーブンで45分焼く。