ちょっぴりスパイシー♪ヨーグルトサラダ竹田 律子シェフのレシピ

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ちょっぴりスパイシー♪ヨーグルトサラダ

コツ・ポイント

コツ・ポイント

ヨーグルトの素材を活かした料理です。
お好みの野菜を使って試してみて下さい。
レタスでくるむのも良し。
また、クラッカーなどに乗せても良し。
あなたのアイデア次第で料理の幅が広がります。
※調味料を入れすぎないところがポイントなので、味見をしながら加えて下さい。

3～4人／調理時間：約10分
材料・調味料 分量 下準備
キュウリ   適量  みじん切り 
ニンジン   適量  みじんぎり 
タマネギ   適量  みじん切り 
トマト   適量  みじん切り 
ギリシャヨーグルト   1個  無し 
塩   適量  無し 
ブラックペッパー   適量  無し 
チャットマサラ   適量  無し 

作り方

  1. 1

    作り方 1

    1　キュウリ、にんじん、タマネギ、トマトなど、お好みの野菜をみじん切りにしておく。

  2. 2

    作り方 2

    2　塩、ブラックペッパー、チャットマサラを用意する。

    ※チャットマサラは手に入りにくいので無くても可。
    ただし、その場合は塩を岩塩に変更する事をオススメ

  3. 3

    作り方 3

    3　みじん切りした野菜とギリシャヨーグルトを2の調味料とよく和える。

  4. 4

    作り方 4

    4　少しサラッとするまで和えたら完成です。

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