1人前
　調理時間：
約50分
　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　
材料・調味料 分量 下準備
ギリシャヨーグルト 50ｇ  
生クリーム 15ｇ  
ゼラチン 2ｇ 水10ｇでふやかす 
はちみつ 15ｇ  
白ワイン 20ｇ  
イチゴシロップ 5ｇ  
コアントロー 5ｇ  
イチゴ 適量  
コツ・ポイント
大人のデザートに！！ お子様や、お酒の苦手な方は、ワインをジュースに変えてもおいしいですよ！

Recipe

  1. STEP1

    1 生クリームにゼラチンを加え、弱火にかけゼラチンを溶かす

  2. STEP2

    2 ギリシャヨーグルトに1を入れ氷水にあて粗熱をとる

  3. STEP3

    3 グラスに注ぎ冷蔵庫で冷やす

  4. STEP4

    4 固まったら、白ワイン、イチゴシロップ、コアントローを混ぜ合わせたものを注ぎ、賽の目にカットした苺とミントを浮かべる