
- 1人前
- 調理時間:
- 約30分
| 材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
|---|---|---|
| マヨネーズ | 500g | |
| 卵 | 5個 | 茹でる |
| ピクルス | 3本 | みじん切り |
| ギリシャヨーグルト | 1個 | |
| 白だし | 少々 | 水で薄める |


| 材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
|---|---|---|
| マヨネーズ | 500g | |
| 卵 | 5個 | 茹でる |
| ピクルス | 3本 | みじん切り |
| ギリシャヨーグルト | 1個 | |
| 白だし | 少々 | 水で薄める |
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まずボウルにマヨネーズを入れます。
その後茹で卵を出来るだけ崩して混ぜます (ごろごろした食感が好きな方は軽くでオッケー)
みじん切りしたピクルスをStep2に混ぜたらタルタルは完成。
後は使う分を別の容器に移し替えて、ギリシャヨーグルトを入れます (目安としてはタルタル100gに対してヨーグルト20gぐらいです)
4が出来上がったら最後に白だしを少し加えて完成です