- 2人前
- 調理時間：
- 約20分
| 材料・調味料 | 分量 | 下準備 |
|---|---|---|
| ■ ナシゴレンのタレ | ||
| オイスターソース | 大さじ2 | |
| ナンプラー | 大さじ2 | |
| 酢 | 大さじ2/3 | |
| 砂糖 | 10グラム | |
| おろししょうが チューブでも可。 | 小さじ1 | |
| おろしにんにく チューブでも可。 | 小さじ1 | |
| ■ サンバルソース | ||
| ラー油 | 小さじ1 | |
| 豆板醤 | 小さじ1 | |
| ■ チャーハンの材料 | ||
| 炒め油 | 大さじ4 | |
| 卵 | ２個 | |
| ご飯 | 500グラム | |
| 豚挽き肉 | 100グラム | 炒めてザルで水分を切っておく。 |
| 長ネギ 荒きざみ | 2センチ分 | |
| うま味調味料 | 少々 | 人差し指にのるくらい×2 |
| こしょう | 少々 | |
| ■ トッピング材料 | ||
| ヘルシーとりから用 鶏胸肉 | 100グラム | 8カット |
| とりから下味 しょうゆ | 大さじ1/2 | |
| とりから衣 片栗粉 | 適量 | |
| とりから 揚げ油 | 適量 | |
| カット レモン | 2切れ | |
| カット トマト | 2切れ | |
| スライス きゅうり | 6枚 | |
| タイ風えびせん | 4枚 | |
| 目玉焼き | 2つ | |
