レシピ一覧
「発酵食品・発酵調味料」のレシピ一覧(31-45件 / 50件)
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鶏モモ肉の香り揚げ 久保田 涼(中国料理 孝華 CHINESE DINING)
30分
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揚げない!から揚げ!!彩り野菜のマリネ添え 中野 忠徳(奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan )
10分
味の素 丸鶏がらスープコンテスト
入選 -
アジと根菜チップスのおろし和え 大塩 貴弘(クレインカフェ)
10分
逸品コンテスト
逸品シェフ賞 -
白身魚のサクサク揚げ ~中華風薬味ソース~ 大塩 貴弘(クレインカフェ)
10分
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明日葉と夏野菜の香味甘酢ソース 土屋 英明(菜食志向)
18分
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豚肉のパリパリ揚げ~ニンニクソース~ 大塩 貴弘(クレインカフェ)
15分
おつまみコンテスト
優秀賞 赤ワイン賞 -
かつおボールのあんかけで酢 黒沢 学(本格手打 わへいそば)
15分
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エビマヨ 嶋倉 秀一(大山)
15分
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絶品!超カンタン!宮崎名物チキン南蛮&キャベツのタルタル 穴井 真(いち稟 二俣川店)
20分
まかないコンテスト
入賞 -
チキン南蛮 powerd by 濃密ギリシャヨーグルト 吉田 翔馬(自然食居酒屋 喜楽)
30分
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ヨーグルト ドレッシング 清水 明(雪花菜)
30分
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秋鮭と秋きのこのエスカベッシュ 呉本 昇太郎(季節料理さくら〜裏香里園大人の隠れ家〜)
15分
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最強湯豆腐列伝 塩麹とゆず胡椒風味 とりから添え 嶋倉 秀一(大山)
35分
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巻寿司天麩羅 松井 大典(活えび料理 えび家庵 ebiyan)
20分
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豚肉の南蛮漬け-青紫蘇風味- 中村 哲也(鳥彩 新橋店 )
30分