レシピ一覧
「フレンチ」のレシピ一覧(1-15件 / 23件)
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スープ ド シャンピニオン(きのこの濃厚スープ) 今田 一之(プレニチュード)
30分
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フライパンで仕上げる牛もも肉のロースト 後藤 祐輔(AMOUR(アムール))
30分
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マッシュルームのクリーミースープ カプチーノ仕立て 後藤 祐輔(AMOUR(アムール))
20分
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香驚喜<こうきょうき> チキンのガーリックポテト包み焼き 林 武人(ナチュラルセンスいのせ)
30分
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真鯛のビーツマリネ リース仕立て 渡邉 幸司(銀座レカン)
20分
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キノコ達のサラダ エゴマ油とライムドレッシング 林 武人(ナチュラルセンスいのせ)
15分
味覚の秋レシピコンテスト きのこ編
優秀賞 -
ヘルシーきのこパワー! しめじとおからのパテ 嶋倉 秀一(大山)
15分
味覚の秋レシピコンテスト きのこ編
優秀賞 -
豚肉のガーリッククリームソース 嶋倉 秀一(大山)
15分
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ステーキアッシェ 赤ワインマッシュルームソース 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
30分
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プカプカ卵黄のクリームソース 杉本 敬三(Restaurant La FinS (レストラン ラ フィネス))
15分
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長ねぎとクリームチーズ マッシュルームドレッシング 岡本 英樹(ルメルシマン オカモト)
20分
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クラシックチキンパイ 濱岡 稔(キュイジーヌ 濱下)
30分
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若鶏のバロティーヌ風 クリスマスツリー仕立て 田辺 博和(ホテルモントレ ラ・スール大阪 フレンチレストラン エスカーレ)
30分
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サーモンと茸のチーズグラタン 井上 憲治(Brasserie Pigalle yokohama)
30分
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具沢山きのこのクロックムッシュとマッシュルームの温ポタージュ 笹嶋 伸幸(emuN(エミュ))
25分