レシピ一覧
「フレンチ」のレシピ一覧(1-15件 / 39件)
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干鱈とじゃがいものブランダード 荒木 栄朗(レストラン キエチュード)
20分
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グラタン ドゥフィノア(じゃがいものグラタン) 牛之濱 慎悟(ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー )
30分
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スープ ド シャンピニオン(きのこの濃厚スープ) 今田 一之(プレニチュード)
30分
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イチゴとチーズクリームのクッキーコロネ 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
30分
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サーモンのカリカリ焼き グリーンピースのスープに浮かべて 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
20分
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新たまねぎと海老の冷製スープ仕立て 林 和孝(和食器フレンチ Komorebi)
20分
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マッシュルームのクリーミースープ カプチーノ仕立て 後藤 祐輔(AMOUR(アムール))
20分
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鶏モモ肉と車エビのフリカッセ 笹嶋 伸幸(emuN(エミュ))
20分
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ゆで卵のチーズベネディクト風 嶋倉 秀一(大山)
15分
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大豆まるごと山梨産豆乳のブラマンジェ ワサビとカボスの香り 笹嶋 伸幸(emuN(エミュ))
10分
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プロっぽい?さっぱりじゃがいものグラタン風 林 武人(ナチュラルセンスいのせ)
15分
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新じゃがとサーモンリエットのカナッペ風 笹嶋 伸幸(emuN(エミュ))
10分
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オレンジ風味のパンペルデュ(フレンチトースト) 沼尻 寿夫(ザ・テラス)
20分
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コーンチャウダー 福井 孝宏(ホテルオークラタバーン柏)
30分
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なんでもトルティーヤ! 高良 康之(銀座レカン)
30分