レシピ一覧
「フレンチ」のレシピ一覧(1-12件 / 12件)
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スープ ド シャンピニオン(きのこの濃厚スープ) 今田 一之(プレニチュード)
30分
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マッシュルームのクリーミースープ カプチーノ仕立て 後藤 祐輔(AMOUR(アムール))
20分
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鶏モモ肉と車エビのフリカッセ 笹嶋 伸幸(emuN(エミュ))
20分
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コーンチャウダー 福井 孝宏(ホテルオークラタバーン柏)
30分
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ぶなしめじのクリーム仕立て えのきをのせたホタテ貝添え 岡本 英樹(ルメルシマン オカモト)
20分
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比内地鶏もも肉のコンフィ きりたんぽのチーズリゾット添え 渡辺 健一(Jcion Restaurant Ginza)
20分
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豚肩ロースステーキ 愛南ゴールドの甘酢ソース 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
30分
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ヒラメの低温キュイ 豚バラビネガー風味エッセンス 春野菜添え 唐渡 泰(フレンチレストラン リュミエール)
30分
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真鯛のポワレ 白菜のクリームグラタン添え バルサミコグレーズ 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
30分
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ひょうたんかぼちゃのクリームスープ 河崎 芳範(KAWASAKI )
30分
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”コトリアード” クリーミーな海の幸の軽い煮込み 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
25分
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かぼちゃの冷製クリームスープ 坂井 宏行(ラ・ロシェル)
20分
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