レシピ一覧
「フレンチ」のレシピ一覧(1-8件 / 8件)
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サーモンのカリカリ焼き グリーンピースのスープに浮かべて 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
20分
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鶏モモ肉と車エビのフリカッセ 笹嶋 伸幸(emuN(エミュ))
20分
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なんでもトルティーヤ! 高良 康之(銀座レカン)
30分
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ぶなしめじのクリーム仕立て えのきをのせたホタテ貝添え 岡本 英樹(ルメルシマン オカモト)
20分
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連子鯛のソテー アンチョビクリームソース 長浦 直也(ビストロタンオタン)
15分
逸品コンテスト
逸品シェフ賞 -
ヒラメの低温キュイ 豚バラビネガー風味エッセンス 春野菜添え 唐渡 泰(フレンチレストラン リュミエール)
30分
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仔牛のモモ肉ポアレ、キノコのクリームソース 拳杉 槙一(Adonis T table)
30分
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真鯛のポワレ 白菜のクリームグラタン添え バルサミコグレーズ 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
30分
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