レシピ一覧
「ワインに合う!」のレシピ一覧(61-75件 / 79件)
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シチリア風アランチーニ(ライスコロッケ) 岡村 光晃(トラットリア ケ パッキア)
30分
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アジと根菜チップスのおろし和え 大塩 貴弘(クレインカフェ)
10分
逸品コンテスト
逸品シェフ賞 -
きびなごペーストのモッツァレラチーズ入りコロッケ 志村 和弘(トラットリア セレーナ)
20分
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揚げにんにくのバーニャカウダ 嶋倉 秀一(大山)
10分
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9分コンフィ、2分ソテーでしっとり柔らかチキン 嶋倉 秀一(大山)
13分
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海老マヨ ひとくち レンゲ 野上 博文(ホテルモントレラ・ス-ル大阪 中国料理 彩雲)
8分
おつまみコンテスト
優秀賞 白ワイン賞 -
豚肉のパリパリ揚げ~ニンニクソース~ 大塩 貴弘(クレインカフェ)
15分
おつまみコンテスト
優秀賞 赤ワイン賞 -
枝とうもろこし 30秒揚げるだけ!枝豆かわりに。 嶋倉 秀一(大山)
10分
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外はカリ!中はフワッ。絹ごし揚げ 嶋倉 秀一(大山)
10分
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☆サクッ&モチッ☆ パルメザンチーズ香る!ミニポテト揚げ 豊島 重義(セレクトダイニング)
10分
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凍みこんにゃくと五穀米のヘルシーリゾット 佐仲 勇(ラグー 青山)
30分
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やなぎまつたけと鶏ささみ肉のエスカベッシュ 神藤 宏剛(ボンシャン)
20分
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人参ジャムを使ったアンコウのアグロドルチェ 山下 翔太郎(ピッツェリア ラ・ベファーナ 下北沢)
20分
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鶏のオレンジ風味 ”ヴェルション ノエル” 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
50分
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生ハム・モッツァレラのパプリカFry トマトSauce 松井 大典(活えび料理 えび家庵 ebiyan)
30分