レシピ一覧
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〔まかない〕豚の角煮 湯浅 博司(ジョーズ シャンハイ ニューヨーク 銀座店)
120分
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大根の葉の炒め物 鈴木 好次(割烹 すずき)
90分
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ぶり大根 早川 桂(蔵之助 亀戸店)
135分
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トマトのすり流しそうめん 田中 佑樹(伊勢すえよし)
90分
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大根もち 服部 暁彦(爆香房)
90分
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柏餅 辻 昌也(碗宮)
90分
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鰤大根 奥山 孝(和門 おく山 )
240分
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仙台白菜と牛肉の包み煮 佐久間 佑吾(和の食 Hako)
180分
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ひよこ豆のジュレサラダ 本多 誠一(ZURRIOLA / スリオラ)
90分
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ホワイトガウラーメン 飯嶋 優太(肉 Bistro INOW&MONI)
440分
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〔まかない〕いかげそと大根の炊いたん 荒木 稔雄(魚三楼)
100分
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小豆から炊く 白玉おぜんざい 羽深 知己(葉歩花庭)
80分
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玉ねぎと豚肉のパスタ(パッケリ アッラ ジェノベーゼ) 牧島 昭成(ピッツェリア トラットリア チェザリ)
90分
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スパイシーバルサミコ煮豚&パイナップルとミントのマリネ 西山 慎一郎(キッチンブイ)
180分
スパイシーレシピコンテスト
審査員賞 -
大人のワサビ風味のポテトサラダ 佐々木 達也(らくだば はなれ 四ツ谷荒木町店)
70分