レシピ一覧
「ワインに合う!」のレシピ一覧(1-15件 / 24件)
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鹿肉の赤ワイン煮込み、八丁味噌と山椒の香り 池田 亮太(フリーランス)
180分
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山梨・明野産猪肉のフレンチボタン鍋 鈴木 信作(Restaurant愛と胃袋)
120分
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コック・オ・ヴァン(鶏の赤ワイン煮) 梶山 孝浩(L’enfant Coeur et Coeur)
120分
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黒毛和牛の煮込み マッシュルーム風味 寺田 真紀夫(ristorante Terada(リストランテ テラダ))
130分
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豚ばら肉のコンフィ 笹嶋 伸幸(emuN(エミュ))
240分
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仙台牛の贅沢 赤ワイン煮 水澤 英樹(イタリアン イタリアン×貸切パーティー ビースリー )
360分
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豚肉のクリーム煮 バターライス添え 笹嶋 伸幸(emuN(エミュ))
90分
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バーニャカウダ 宮根 正人(Ostu オストゥ)
70分
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玉ねぎと豚肉のパスタ(パッケリ アッラ ジェノベーゼ) 牧島 昭成(ピッツェリア トラットリア チェザリ)
90分
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豚バラ肉とミックスビーンズの煮込み 香西 思穂吏(Raby. (ラビー) 一軒家イタリアンレストラン)
150分
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牛テールと白インゲン豆のトマト煮込み 山のポレンタ添え 本多 哲也(Ristorante HONDA )
240分
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土鍋 DE ローストビーフ 飯嶋 優太(肉 Bistro INOW&MONI)
100分
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生ハムを纏った野菜とハムのゼリー寄せ 三輪 秀和(グレードA)
210分
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牛肉の赤ワインとフォンドボー煮込み 西洋ワサビと共に。 嶋倉 秀一(大山)
90分
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ローズマリー香るローストポーク 武井 裕樹(湯島ワンズラクレット)
180分