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40分
黄色人参のスープ カカオ醬の鶏ハム
高橋 雄一
orpo
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20分
ベーコンととうもろこしのリゾット
高橋 雄一
orpo
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50分
タヤリン サマートリュフ
高橋 雄一
orpo
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40分
鴨のロースト ほろ苦いオレンジソース
入砂 俊重
メゾン ポール・ボキューズ
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15分
アーティチョークのバリグール
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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15分
魚介カタプラーナ
池田 富夫
ヴィラモウラ 赤坂サカス店
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30分
にんじんのポタージュ
土方 康彦
ナーガ・ラジャ
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20分
アサリとベーコンのクラムチャウダー
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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30分
豚バラ肉のトマト煮込み 香草風味
黒須 修一
レストランアラスカ日本プレスセンター店
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30分
鶏もも肉の赤ワイン風味
江部 敏史
コルテジーア
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40分
フライドチキン
長岡 謙太郎
ロティサリーバール ダパウロ コレド日本橋
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60分
手作り あらびきソーセージ
長岡 謙太郎
ロティサリーバール ダパウロ コレド日本橋
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30分
オムライス ~ホワイトソース~
原田 典明
麻布食堂
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40分
野菜たっぷり!白インゲン豆とパンのリボリータ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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45分
ビシソワーズ(じゃがいもの冷製スープ)
梶山 孝浩
L’enfant Coeur et Coeur
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60分
猪肉煮込みのほくほくコロッケ
豊本 将之
和伊創作 十彩
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40分
鹿肉のシャリアピン風柔らか煮
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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40分
フュメ・ド・ポワソン(魚のだし)
岩元 学
レストラン アピシウス
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30分
ブイヨン・ド・レギューム(野菜のだし)
岩元 学
レストラン アピシウス
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50分
ビーツの水煮
土屋 英明
菜食志向