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〔まかない〕牛すじ肉と豆腐のアレンジワンプレート
窪田 好直
グリル満天星 麻布十番 本店
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クリスマスに。ロブスターのオーブン焼き
嶋倉 秀一
大山
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ブリュッセル風ワッフル
原田 延彰
シャン・ドゥ・ソレイユ
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秋野菜＆チキンの焼きリゾット
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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厚切りベーコンのカルボナーラ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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鹿肉のサルシッチャ キルバサ風
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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カボチャのモンブラン
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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カボチャのスープ クリームチーズのニョッキをのせて
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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ビシソワーズ（じゃがいもの冷製スープ）
梶山 孝浩
L’enfant Coeur et Coeur
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サーモンのリエット
梶山 孝浩
L’enfant Coeur et Coeur
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ポテト＆キノコのラザニア
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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鹿肉のシャリアピン風柔らか煮
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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かぼちゃのリゾット チキンと野菜のクリーム煮をのせて
嶋倉 秀一
大山
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とうもろこしの冷製クリームスープ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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おからのアンチョビサラダ
長浦 直也
ビストロタンオタン
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おからのガトー・ド・フォワ
長浦 直也
ビストロタンオタン
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おそばで作る冷製カルボナーラ
後藤 祐二
神楽坂 和らく
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〔まかない〕洋食屋のグリーンカレー
小田倉 光夫
レストラン香味屋
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チキンサグ（チキンとほうれん草のカレー）
ハリ オム
インド家庭料理 ラニ
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じゃがいものニョッキ クリームソース
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町