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30分
米粉クレープ
水上 寿樹
隠れ家イタリアン OSTERIA Bava
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120分
お家で簡単 フレジエ風デザート
年代 美智子
Cou Cou(ク・ク)
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30分
苺のパンナコッタとバニラアイス バルサミコソース
中井 雅恵
縁~enishi~
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10分
苺のフランベ カカオとバルサミコのグレーズと共に
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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60分
ホワイトグラサージュオレンジチョコムース
大塩 貴弘
クレインカフェ
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30分
白ぶどうと香草のヴェリーヌ
拳杉 槙一
Adonis T table
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20分
冬の富有柿のセルクル仕立て フルーツジュレ
嶋倉 秀一
大山
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10分
焼きリンゴの赤ワイン煮 シャンティーとソルベをのせて。
嶋倉 秀一
大山
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30分
ラフランスのショコラソース
嶋倉 秀一
大山
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120分
薩摩甘照ジャムとマスカルポーネチーズのセミフレッド
直井 唯浩
Dining&Lounge OPERA 六本木
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50分
パルテノのババロア 白ワインと苺のロワイヤル風
大澤 雄一
Cafe&Dining SCENE
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30分
グレープフルーツとホワイトチョコレートのブランマンジェ
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス