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30分
玉葱ステーキ
野村 大輔
shojin 宗胡
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30分
鯵と焼き茄子 茗荷のタルタル仕立て
権田 雅康
per Bacco
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25分
米茄子のステーキ 赤ワイン田楽味噌
桂 有紀乃
レストラン ブリーズヴェール
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10分
サーモンのリエット
梶山 孝浩
L’enfant Coeur et Coeur
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20分
米茄子の田楽
下室 淳
赤坂とだ
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120分
長ネギのロースト フレッシュトマトソース バルサミコ風味
門脇 稔
osteria CROCETTA
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20分
トマト「Grand rosso」冷製ムース仕立て
柏田 幸二郎
かさね
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15分
伊達巻
鈴木 良二
銀座割烹 里仙
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15分
小さなカワイイ宇治抹茶伊達巻
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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20分
えびとバイヤルディ フレッシュトマトのソース
田中 宣史
祇園 Abbesses
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30分
ラタトゥイユと真鯵のパネ ソースピスト―
進藤 佳明
gentil‐h(ジョンティアッシュ)
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15分
和牛炙り わさび味噌ドレッシング
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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60分
あん肝とゴルゴンゾーラのドゥ一ブルフロマージュ仕立て
嶋倉 秀一
大山
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40分
ホワイトアスパラガスのふわとろ卵ソース トリフ風味
中原 勢太
terra(シンガポール)
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15分
高崎産 お野菜のマンジャーレ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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40分
米茄子の鶏そぼろ炊き
羽深 知己
葉歩花庭
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20分
椎茸とバイ貝のブルゴーニュ風
飯塚 隆太
レストラン リューズ
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30分
春らんまん ~大地からの贈り物に敬意を表して~
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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10分
そらまめとハンダマ 海老のロックフォールマリネ
島田 伸幸
ape(アーペ)
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30分
鱧の完熟梨のコンフィチュール赤ワインソース
高森 敏明
ドス ガトス