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210分
秋刀魚のマリネ 赤ワインビネガー風味 北欧スタイル
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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80分
夏でも!チョコレート!冷たいスパイシーショコラ!
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
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120分
朝のデザート~キャラメルオニオングラスとフレンチトースト~
高野 慎司
AGGRE BAR AND GRILL
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70分
パテ ド カンパーニュ
杉本 敬三
Restaurant La FinS (レストラン ラ フィネス)
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100分
☆コーンスープとパン粉で、銀鮭のフワッとタルタル仕立て☆
豊島 重義
セレクトダイニング
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120分
瀬戸内ひろしまレモンのほろ苦さをのせたサーモンのタルタル
関戸 嘉之
GOSS champagne & glasswine comfort
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120分
薩摩甘照ジャムとマスカルポーネチーズのセミフレッド
直井 唯浩
Dining&Lounge OPERA 六本木
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75分
ヨーグルトを使ったヘルシープリン
丸山 聖二
リストランテ コラッジオ
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90分
ギリシャヨーグルトでしっとり濃厚仕上げ 鶏モモ肉の低温調理
豊島 重義
セレクトダイニング
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190分
ブルーベリーのクラフティ
土志田 雅章
レストラン&パティスリー 木かげ茶屋
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70分
ヴェリーヌ・ブルーベリーヨーグルト
土志田 雅章
レストラン&パティスリー 木かげ茶屋
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90分
紅油水餃~ホンユースイジャオ~(水餃子)
陳 建太郎
赤坂 四川飯店