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60分
鶏の肉団子と豆の煮込み、カスーレ風
荒木 正輝
レストラン ドンピエール 銀座本店 (RESTAURANT dompierre)
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45分
若鶏のバロティーヌ 野菜添え
今田 一之
プレニチュード
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60分
チキンのトマト煮込み
河野 透
モナリザ 恵比寿店
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150分
ロールキャベツの赤ワイン煮
富山 勉
ビストロボンファム
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15分
万能⒎変化!オニオン ベーコンキャベツのしっとり炒め
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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50分
〔まかない〕鶏のトマト煮バスク風 バターライスと共に
吉野 建
レストラン タテル ヨシノ 銀座
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30分
ポップンチキンのスパイシーグリル真夏のサルサソース
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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30分
鶏肉のやわらかコンフィ仕立て 照り焼きソース
工藤 敏之
ラ・ロシェル