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クルスタッド オ ポンム ルージュ
森田 一頼
Libertable
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アンファン（とろけるプリン）
森田 一頼
Libertable
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パイナップルのエキゾチックトルタとココナッツジェラート
中井 雅恵
縁～enishi～
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パイングラタン 大葉の香り
長浦 直也
ビストロタンオタン
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バナナで色々調理
小林 敦
パエリア専門店 Vale Paella ～arroceria gastronomica～
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甘い宝石箱
小西 晴稀
鉄板焼 ケルン
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オメガ3！泡オイルのアイスとパリッパリ苺の盛り合わせ
嶋倉 秀一
大山
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さつま芋とくるみのタルト
中井 雅恵
縁～enishi～
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京丹後フルーツガーリックブラウニー
平 優里
れざん
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栗のクレームブリュレ
拳杉 槙一
Adonis T table
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ヘーゼルナッツのガトーショコラ
拳杉 槙一
Adonis T table
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チョコブラウニー
小辻 儀明
ドゥ アッシュ
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富有柿の丸ごとゼリー 完熟柿をソースとして。
嶋倉 秀一
大山
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焼きリンゴの赤ワイン煮 シャンティーとソルベをのせて。
嶋倉 秀一
大山
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メレンゲとシャンティー ショコラのソ一スで。
嶋倉 秀一
大山
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キャラメルチーズケーキ
鶴谷 泰介
海鮮・肉鮮 ステーキ円山すすきの
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クロワッサンのプディング
古藤 和豊
中国料理翠園
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カラフルクリスマス・サブレ
土志田 雅章
レストラン＆パティスリー 木かげ茶屋
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クリスマス・モンブランロール
土志田 雅章
レストラン＆パティスリー 木かげ茶屋
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フォンダンショコラ
田中 貴士
パッション ドゥ ローズ