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ナポリ風・贅沢牛フィレ肉のお雑煮
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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鮭と小松菜の中華クリームスープ
藤田 奈美
海んちょ
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身体温まる～あご・野菜たっぷり団子汁～
佐藤 豊
銀座 和の菜彩 さとう
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牡蠣の沢煮椀
佐藤 良輔
日本料理 佐とう
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根野菜のあったか粕汁
小河 雅司
元赤坂ながずみ
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とろーり 旨辛！ きのこレンコンまんじゅう
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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しいたけと鶏団子のお椀
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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きのこたっぷりスープ
林田 直樹
バルザル三宮
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蒸”香”湯
永井 寛和
China Garden 笑空
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トマトのコンソメ
生井 祐介
CHIC peut‐etre （ シック プッテートル）
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舞茸と地鶏の土瓶蒸し
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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南瓜と豆乳のすり流し~ピーマンのムースを添えて~
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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ナチュラルなゴールドラッシュの冷たいスープ
進藤 佳明
gentil‐h（ジョンティアッシュ）
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冷製トマトスープカクテル仕立て
小松 高明
タントタントオステリア恵比寿
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炙り秋刀魚de冷汁
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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鶏肉とレタスのさっぱりスープ
鈴木 広明
赤坂 四川飯店
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家庭で簡単 オクラの冷たいスープ
中村 大
神楽坂 大六天
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なめらかなグリーンピースの冷製スープ
関谷 健一朗
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
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グリーンピースとミントの冷製スープ
前田 慎也
コラージュ（コンラッド東京）
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はまぐりのお吸い物
大和田 良彦
福和