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たけのこ西京土佐煮
斎藤 雅彦
WASYOKU 蝶や
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筍の土佐煮
田中 佑樹
伊勢すえよし
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生ハムで巻いた筍とチーズ バルサミコソース
寺沢 竜洋
トラットリア・イタリア 目黒店
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鶏と筍の柚香蒸し～粒マスタードポン酢で～
月山 憲
神田 木花
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菜の花と姫タケノコ、茸のテリーヌ
三輪 秀和
グレードＡ
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たけのこ素麺
中村 哲也
鳥彩 新橋店
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さざえと竹の子の木の芽味噌焼き
中村 哲也
鳥彩 新橋店
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焼竹の子
中村 哲也
鳥彩 新橋店
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たけのこto山の恵み
嶋倉 秀一
大山
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トマト味噌で♪春野菜の洋風どて煮
植田 智
洋食ボストン
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春野菜のどたれ和え
佐藤 佑樹
銀座 凛
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たけのこと豚肉の山椒炊き
中村 哲也
鳥彩 新橋店
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桜海老香る 切り干し大根
小林 繁
銀座たまさか
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山菜サルサの温泉卵
鷲見 尚博
GARAM食堂
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春野菜とホタルイカの煮びたし
小野澤 雅丈
駒八目黒さんまセンター
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長崎 島原手延べそうめんと鰆の桜蒸し 春の香り。
小野澤 雅丈
駒八目黒さんまセンター
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～蛍いかとふきのとうのサルピコン～
水上 寿樹
隠れ家イタリアン OSTERIA Bava
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畑の春先取りづくし
北尾 哲朗
hatake 炙火極鶏菜
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ふきのとうとオリーブのタプナード
高橋 雄一
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