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トロぺジエンヌ
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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パォン・デ・ロー（ポルトガル菓子 半熟カステラ）
池田 富夫
ヴィラモウラ 赤坂サカス店
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柏餅〜味噌あん〜
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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アロス・コン・レチェ（お米のミルクデザート）
嵐田 憲和
アラシダ
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リコッタチーズたっぷりのカンノーロ
岡部 光一朗
デルソーレ （ＤｅｌＳｏｌｅ）
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イチゴとチーズクリームのクッキーコロネ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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カスタードプリン
原田 典明
麻布食堂
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ルージュベリーのアントルメグラッセ（アイスケーキ）
山内 敦生
ベルグの４月 たまプラーザ本店
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マカロン風ショコラサンド
山内 敦生
ベルグの４月 たまプラーザ本店
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ブランマンジェ 苺のソース添え
吉崎 大助
Dessert le Comptoir（デセール ル コントワール）
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ショコラスリーズ
吉崎 大助
Dessert le Comptoir（デセール ル コントワール）
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クレーム アンジュ
島田 徹
パティシエ・シマ
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ケーク オ ショコラ
島田 徹
パティシエ・シマ
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島根県・松江のお雑煮
嵐 貞喜
若竹寿し
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簡単！イチゴのレアチーズパフェ
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
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プロフィットロール
川田 恭大
La TRIPLETTA
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パウンド・ショコラ（チョコレートのパウンドケーキ）
横田 康子
モンサンクレール
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ウィークエンド・シトロン（レモンのパウンドケーキ）
横田 康子
モンサンクレール
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さくらんぼのクラフティ
田中 勇一
ビストロ エガリテ
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イチゴのショートケーキ
徳永 純司
ザ・ショップ N.Y.ラウンジ ブティック