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あぐー豚とキュウリのごま酢和え~お豆腐にのせて～
藤田 奈美
海んちょ
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海老と白インゲン豆のサラダ
中東 俊文
erba da nakahigashi（エルバ ダ ナカヒガシ）
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干鱈とじゃがいものブランダード
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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シュパーゲル オランデーズソース（ホワイトアスパラガス）
松下 真之
Riesling（リースリング）
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アンチョビとケッパーのスパゲティ
江部 敏史
コルテジーア
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生ハムとアスパラのクリーミーポテトサラダ
嶋倉 秀一
大山
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タパス！海老入りポテトサラダ
嶋倉 秀一
大山
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牡蠣のスパゲッティー マリナーラ
小倉 知巳
REGALO
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手打ち生パスタ“ほうれん草のフェットチーネ” ボスカイオーラ
東條 吉輝
Ristorante Pellini Adagio
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ホタルイカと菜の花のトマトソース スパゲッティ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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春キャベツと生ハムのインボルティーニ
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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秋刀魚ときのこの和風スパゲティ
岡 知孝
美澄屋～ミスミヤ～
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五島手延うどんと野菜のゼリー寄せ〜まるでおなべみたい〜
板子 敏明
馳走屋
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島原手延そうめんのオイルフォンデュ
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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島原手延そうめんと岩井地鶏のインブロード
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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ムール貝のエスカベッシュ風マリネ
嶋倉 秀一
大山
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牡蠣と小松菜のクリームスパゲッティ
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
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椎茸のラヴィオリ ニューディ
見上 功次
トラットリア セレーナ
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神明鶏のしっとり胸肉ハム
生井 祐介
CHIC peut‐etre （ シック プッテートル）
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さといものペースト生ハム包み
中山 信広
名物コロッケ コックマン