コツ・ポイント
ホールトマトのトマトのみを中華ソースとミキシングし、タレに仕上げました。
分量は守ってくださいね。
材料・調味料
2人前
調理時間: 約30分
| ホールトマトのトマトのみ | 180グラム |
|---|---|
| ラ一油 | 小さじ4 |
| ゴマ油 | 大さじ4 |
| 白だし 市販品 | 大さじ6 |
| 酢 | 小さじ8 |
| 砂糖 ▶ふわっとすり切りで3杯。 | 大さじ3 |
| プチトマト | 2個 |
|---|---|
| きゅうり | 斜めスライス5枚 |
| ラディッシュ スライス | 8枚 |
| ミックスリーフ | 6枚 |
| 水 | 大さじ1 |
|---|---|
| 鶏むね肉 ▶仕上がり約60グラム | 薄くスライスして4枚 |
| 上記のトマト＆ラ一油のタレ | 大さじ2 |
| 中華麺 ▶大盛りの時は180グラム×2 | 120グラム×2 |
|---|
作り方
-
STEP 1
トマト＆ラ一油のタレを作ります。
全ての材料をフードプロセッサーでまぜ合わせてペーストにし冷やしておく。 -
STEP 2
野菜のカット＆材料すべて用意します。
-
STEP 3
鶏むね肉をスライスし、水をかけラップをして電子レンジで加熱します。細長く割いておきます。