コツ・ポイント
※なるべく薄くする。
※パリパリになるまで揚げる。
※酒のつまみに良し！
材料・調味料
1人前
調理時間: 約5分
| ヤマキかつおぶし | 10g |
|---|---|
| 天ぷら粉 ▶水でといておく | 20g |
| 塩 | 少々 |
作り方
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STEP 1
・かつおぶしと水でといた天ぷら粉をよく混ぜ合わせる。
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STEP 2
・クッキングシートに①をうすく広げる。
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STEP 3
・180℃の油にシートごと入れ、揚げる。