コツ・ポイント
※おかかシートは、極力薄く、焦がさないように。
材料・調味料
1人前
調理時間: 約10分
| ごはん | 200g |
|---|---|
| きざみのり | 5g |
| 醤油 | 適量 |
| ヤマキかつおぶし | 5g |
| 天ぷら粉 ▶水でといておく | 10g |
| 塩 | 少々 |
作り方
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STEP 1
・かつおぶしと水でといた天ぷら粉を混ぜ合わせ、クッキングシートに薄くのばし、カリカリになるまで揚げる。
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STEP 2
・ごはんにきざみのりを混ぜ、醤油で味付けし、おにぎりをつくる。
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STEP 3
・おにぎりを①でつくったカリカリのかつおぶしシートではさむ。