花鰹とアボわさのおにぎり

小駒 幸司シェフのレシピ

コツ・ポイント

花鰹とアボわさのおにぎり

具が崩れないように、丁寧に。

材料・調味料

1人分
調理時間: 約10分

花鰹 大きく一掴み
アボカド 1/4個
マグロぶつ切り アボカドと同じ量
醤油 適量
わさび 適量
藻塩 軽くひとつまみ
焼き海苔 1/2枚
白ご飯 90g

作り方

  • STEP 1

    A 花鰹はたっぷり、アボカドぶつ切り、マグロぶつ切りを、
    醤油、わさび、で和える。


  • STEP 2

    ご飯に藻塩を軽く一つかみふり、混ぜ合わせ、おにぎりを作る。
    Aを中に入れて、焼き海苔を巻く。

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