ヤマキかつおぶしコンテスト おにぎり優秀レシピ賞
コツ・ポイント
難しい調理は一切ございません！ヤマキかつおぶしの香りに、天かすのサクサク感と海老のぷりぷりが楽しい和風エビマヨおにぎりです！
材料・調味料
一人分（二個）
調理時間: 約5分
| ボイルむきエビ ▶二個は１㎝角に切って、残りはそのまま。 | ４個 |
|---|---|
| ヤマキかつおぶし | ４０ |
| 天かす | ３０g |
| 万能ネギ | 少々 |
| めんつゆ | 少々 |
| マヨネーズ | 少々 |
| 暖かいご飯 | おにぎり二個分 |
作り方
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STEP 1
ボイルして１㎝角に切った方のエビと、ヤマキのかつおぶし、天かす、万能ネギ、めんつゆ、ご飯をボウルに入れ、均等になるまで優しく混ぜる。
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STEP 2
ボイルしたむきえびにマヨネーズを纏わせ、おにぎり一個分のごはん真ん中に入れおにぎりの形に整えます。
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STEP 3
お好みのお新香と一緒に盛りつけて完成！