コツ・ポイント
さっぱりとしていて、飽きのこないとてもシンプルで、夏にぴったりのおつまみです！！！
材料・調味料
２人前
調理時間: 約10分
| 豚バラ肉 | 100ｇ |
|---|---|
| トマト ▶みじん切りにしておく。 | 30ｇ |
| 玉ねぎ ▶みじん切りにしておく。 | 30ｇ |
| しょうが ▶みじん切りにしておく。 | 5ｇ |
| ニンニク ▶みじん切りにしておく。 | 3ｇ |
| ネギ ▶みじん切りにしておく。 | 適量 |
| レモン汁 | 適量 |
| 酢 | 80ｇ |
| しょうゆ | 50ｇ |
| 塩 | 2ｇ |
| 砂糖 | 4ｇ |
作り方
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STEP 1
【ソース】
ボールに、トマト・玉ねぎ・しょうが・ニンニク・ネギ・酢・醤油・塩・砂糖を入れて混ぜ合わせる。
お好みでレモン汁を適量入れる。 -
STEP 2
フライパンに油をひいて、豚バラ肉を焼き色がつくまで焼く。
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STEP 3
バラ肉の中身が、ピンク色の状態がベスト!