コツ・ポイント
ヘルシーなこんにゃくを使い、そして生の魚や肉が苦手な方にお勧めです。そして食べ続けると、こんにゃくだった事を忘れてしまうかも？ 玉ねぎはおろしてから時間が経つと色が変わってしまうので、混ぜる直前におろすか、又はキッチンペーパー等に取り、溜めた水の中で軽く揉んでおくのもよいでしょう
材料・調味料
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調理時間: 約10分
| さしみこんにゃく ▶水洗いしてから水気を切る | 120ｇ |
|---|---|
| 胡瓜 ▶細かいさいの目切り又はみじん切り | 30ｇ |
| パプリカ（赤） ▶細かいさいの目切り又はみじん切り | ２０ｇ |
| カイワレ大根 | 少量 |
| 粉チーズ | 小１ |
| 丸鶏がらスープ ▶ＡＪＩＮＯＭＯＴＯ | 小１ |
| レモン ▶レモン汁で50ｍｌ分 | 50ｍｌ |
|---|---|
| オリーヴオイル ▶エクストラヴァージン | 50ｍｌ |
| 玉ねぎ ▶すりおろし | 80ｇ |
| 酢 | 大1 |
| 丸鶏がらスープ ▶ＡＪＩＮＯＭＯＴＯ | 小2 |
| 砂糖 | 小１ |
| にんにく ▶すりおろし | 1/2片 |
作り方
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STEP 1
材料を切りそろえます レモンの皮はうすくむいて刻みます。
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STEP 2
ドレッシングソースの材料を全て合わせ良く混ぜます
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STEP 3
粉チーズと丸鶏がらスープを良く混ぜます。