コツ・ポイント
＊お肉やお茶漬け、お味噌汁にも合う、天然のうま味調味料です。
＊日持ちしますので、作り置きも可能です。
※調理時間は乾燥させる時間は除きます。
材料・調味料
1人前
調理時間: 約20分
| 茎わかめ（佃煮） | 80g |
|---|---|
| ステーキ肉（お好みで） ▶強火で両面に焦げ目が付く程度焼き、スライスする | 適量 |
作り方
-
STEP 1
茎わかめ（佃煮）を500Wの電子レンジに入れ、15分加熱させる。乾燥させてミキサーにかけ、パウダー状にすれば完成。
-
STEP 2
※ステーキ肉にかけたり、お茶漬けにしたり、味噌汁に入れたりと、好みの食べ方でお楽しみください。