コツ・ポイント
・塩レモンは塩分が強く卵に混ざりずらいので控えめに。またしっかり混ぜて。
・バジルとトマトとクリームチーズのトリコローレはシーザーソースと相性抜群。
・サッパリながらソースのコクで一品料理にも。
材料・調味料
1人分
調理時間: 約10分
| 卵 | Lサイズ3個 |
|---|---|
| 塩レモン きざみ | 小さじ1 |
| バジル | 2枚 |
| プチトマト ▶4割りカット | ３個 |
| ピュアオリーブオイル | 大さじ1 |
| クリームチーズ ▶小さくカット | 15グラム |
| シーザーサラダドレッシング | 適量 |
| 飾りの葉 | 一枚 |
作り方
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STEP 1
卵をといて塩レモンを刻んでよく混ぜる。プチトマトとバジルを混ぜる。
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STEP 2
テフロンパンにオイルを温めて、卵を流して混ぜて半熟でクリームチーズを散らして包む。
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STEP 3
シンプルに完成です。
お好みでシーザーサラダドレッシングをソースにして。