コツ・ポイント
野菜サラダだけでなく、お魚料理のソースとしても使えるドレッシングです。
※お魚料理の場合は、脂身が多い魚がオススメです。
材料・調味料
2人分
調理時間: 約5分
| 柚子こしょう | 小さじ1 |
|---|---|
| お酢 | 少量 |
| オリーブオイル | 大さじ1～2 |
| 白身魚（鯛など） | 適量 |
|---|---|
| アボカド | 適量 |
作り方
-
STEP 1
ボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、柚子こしょうを伸ばしていき、ソース状にしたら完成。
-
STEP 2
白身魚やアボカドなどのほかにも、お好みの食材にかけてお召し上がりください。