コツ・ポイント
煮込み過ぎに注意を。
材料・調味料
3～4人前
調理時間: 約20分
| 豚ばら肉 | 200g |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| 人参 | 1本 |
| 白滝 | 1パック |
| 玉ねぎ | 半玉 |
| 醤油 | 90ｃｃ |
| みりん | 90ｃｃ |
| 砂糖 | 大３ |
| 水 | 540cc |
| 出汁の素（顆粒） | 少々 |
| 胡麻油 | 少々 |
作り方
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STEP 1
鍋に胡麻油をひき、強火にして、豚ばら肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、白滝の順に炒めていく。
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STEP 2
全体的に炒め色がついてきたら、調味料を全部入れて中火にかけ煮込む。
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STEP 3
程よく煮込んだら器に盛り付け出来上がり。