コツ・ポイント
焼き上がりに[巻きす]で形を整えると綺麗に仕上がります！！
材料・調味料
3～4人前
調理時間: 約5分
| 卵（L） | 4個 |
|---|---|
| 薄口醤油 | 小１ |
| 塩 | 少々 |
| 水 | 30cc |
| 出汁の素（顆粒） | 少々 |
| サラダ油 | 少々 |
作り方
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STEP 1
ボールメンキに卵、調味料を入れ泡立て器にて混ぜ合わせる。
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STEP 2
フライパンに油をひいて、中火で焼きながら巻いていく。
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STEP 3
食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。