コツ・ポイント
生地を焼き始めたらすぐに食材をのせて
ひっくり返すのが上手く焼くコツ
材料・調味料
１人前
調理時間: 約5分
| ホットケーキミックス | ６０ｇ |
|---|---|
| 水または牛乳 | ２５ｇ |
| 卵 | １個 |
| 春キャベツ ▶千切り | １００ｇ |
| トマト ▶３枚にスライス | １個 |
| ピザ用チーズ | ３０ｇ |
| お好み焼きソース | 適量 |
| タバスコまたはハバネロソース | お好みで |
| パセリ | 少々 |
作り方
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STEP 1
水または牛乳で溶いたホットケーキミックスに卵を入れて混ぜる
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STEP 2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ熱しておく
あまりアツアツにすると生地がすぐ焦げるので注意 -
STEP 3
熱したフライパンに生地を半分流し込み
丸く広げたらすぐに千切りキャベツ、スライストマト３枚をのせ
残った生地をまんべんなく全体にかける