コツ・ポイント
桜エビとアンチョビ、ビネガーを効かせてカッペリーニのソースにしました。
材料・調味料
1
調理時間: 約10分
| アスパラガス ▶塩茹で | 1本 |
|---|---|
| アンチョビ ▶刻む | 5g |
| ケッパー | 3g |
| カッペリーニ | 30g |
| 桜エビ | 10g |
作り方
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STEP 1
アーリオーリオにアンチョビ、ケッパー桜エビ、ビネガーを加えソースにする。
ボウルで冷やす。 -
STEP 2
カッペリーニを茹でて、締める。