コツ・ポイント
調味料はヤマサの『鮮度の一滴（醤油）』とオリーブオイルがあれば、すぐに出来ます。
シンプルですが、旨味のある醤油だからこその料理です。
材料・調味料
4人前
調理時間: 約5分
| じゃこ | 100g |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個 |
| 大葉 | 5枚 |
| 鮮度の一滴（醤油） | 100cc |
| オリーブオイル | 100cc |
作り方
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STEP 1
フライパンを中火にかけ、オリーブオイルとじゃこを入れる。
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STEP 2
皿にキャベツを盛り付けて準備をしておく。
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STEP 3
じゃこがカリカリに揚がったら、じゃこを取り出し油をふきｔり盛り付ける。