コツ・ポイント
・酢飯や酢の物など、いろいろ使える万能酢です。
・冷蔵保存で約1ヶ月持ちます。
※取り出す際は、清潔なスプーンなどをご使用ください!
材料・調味料
一瓶
調理時間: 約10分
水 | 180cc |
---|---|
砂糖 | 180g |
薄口醤油 | 30cc |
みりん | 30cc |
だしの素(顆粒) | 小さじ1 |
酢 | 30cc |
作り方
-
STEP 1
酢以外の材料をすべて鍋に入れ、中火にかけます。
-
STEP 2
沸騰したら火を止め、酢を入れます。
-
STEP 3
冷めたら、容器に移して冷蔵庫で保存して完成です。