コツ・ポイント
特別に難しいことはしていませんが少しお時間がかかります。お子様と楽しみながら作って下さい。
材料・調味料
5人分
調理時間: 約55分
| じゃが芋、サツマイモ、人参、かぼちゃ ▶蒸す | 各150グラム |
|---|---|
| ホットケーキの粉 | 200グラム |
| 牛乳 | 150cc |
| 卵 | 1個 |
| 黒ごま | 適量 |
| ホイップクリーム | 150グラム |
| 人参 | 50グラム |
| アボガド | 50グラム |
| カボチャ | 50グラム |
| こしあん | 50グラム |
| いちごジャム | 10グラム |
| はちみつ | 適量 |
作り方
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STEP 1
じゃが芋、サツマイモ、人参、かぼちゃを蒸す。沸騰したら弱火で20分､火を消して蓋をしたまま20分放置。芋の皮が綺麗なまま蒸し上がります。
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STEP 2
人参、カボチャ、アボガドを裏ごし。人参は水分が多いのでキッチンペーパーで十分に水分を抜く。
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STEP 3
トッピング用ホイップクリーム作成。人参50ｇ＋ホイップクリーム25ｇのように他の食材もホイップクリームと同じ分量で合わせていく。