コツ・ポイント
レモンを薄く切ることで苦味がなく食べやすくなる。
材料・調味料
2人前
調理時間: 約20分
| 占地 ▶軸をとりバラす | １/2パック |
|---|---|
| 椎茸 ▶１つを6カット | 3個 |
| 舞茸 ▶軸をとりバラす | １/2パック |
| レモン ▶薄く切る | 1/2個 |
| バター | 5g |
| 塩・コショウ | 適量 |
| サーモン ▶8カットする | 80g |
作り方
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STEP 1
アルミホイルを引きカットしたサーモンを置き周りにきのこをおく。
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STEP 2
来年サーモンの上にレモンを置き、バターを置きアルミホイルで、蓋をす。
(蒸気が逃げないように) -
STEP 3
180℃のオーブンで、15分蒸し焼きにする。
開ける際は、蒸気での火傷に気をつける