コツ・ポイント
卵焼き用のフライパンに3~4回に分けて流し入れ、焼きあげる。
材料・調味料
4人前
調理時間: 約25分
卵(M) ▶ボールに割り入れる | 5ヶ |
---|---|
かつお出汁 | 72cc |
淡口醤油 | 小匙2杯 |
砂糖 | 大匙2杯 |
塩 | 小匙1/4杯 |
枝豆 ▶塩茹でしサヤから取り出しておく | 100g |
作り方
-
STEP 1
卵に、分量の調味料と枝豆を入れかき混ぜる。
-
STEP 2
卵焼き用のフライパンに3~4回に分けて流し入れ、焼き上げる。
-
STEP 3
食べやすい大きさに切って出来上がり!