コツ・ポイント
具材の並べ方はのちにカットする時に見た目に影響します。
規則的にしっかりと崩れないように具材を並べましょう
材料・調味料
１人分
調理時間: 約10分
| シラス | 50g |
|---|---|
| たくあん | 大さじ１ |
| 白ごま | 少々 |
| 大葉 | １枚 |
| 南高梅 | １個 |
| ごはん | 90g |
| 半切り海苔 | １枚 |
作り方
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STEP 1
ラップを作業台に敷きます。
写真のようにごはんを海苔の上に敷きます。 -
STEP 2
具材を写真のようにしっかりと並べます。
具材は崩れないようごはんに軽く押し込むくらいにします。 -
STEP 3
半分に折りたたんでサンドします。
海苔を内側に折り込んで海苔とご飯を馴染ませた後半分にカットし器に盛り付けて完成です。