コツ・ポイント
ニンニクは皮つきのまま揚げるところがポイント。
材料・調味料
4人前
調理時間: 約10分
| にんにく（塊） | 4ヶ |
|---|---|
| マヨネーズ | 適量 |
| トウバンジャン | 適量 |
| 揚げ油 ▶170度に予熱 | 適量 |
作り方
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STEP 1
170℃の油に皮付きにんにくを塊のまま入れて、3分揚げる。
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STEP 2
器に盛り、マヨネーズとトウバンジャンを添えて出来あがり。