コツ・ポイント
セミドライトマトはパスタやマリネなどにも利用できますので、まとめて作っておくと良いでしょう。セミドライトマトの作り置きさえあれば、スグにできるので急なお客様がみえた時などに作ってみては？ワインにも良く合います。
材料・調味料
2人前
調理時間: 約7分
| プチトマト ▶横半分にカットする | 12個 |
|---|---|
| 食パン（４枚切り） ▶1/4にカットする | 2枚 |
| カマンベールチーズ ▶1/2個分さらに8等分にカット | 1/2個 |
| はちみつ | 適量 |
| シナモンパウダー | 適量 |
作り方
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STEP 1
天板にオーブンシートを敷きプチトマトの切り口が上になるように並べ、120度のオーブンで約40分焼く。前日までにしておく。(調理時間外）※冷蔵庫で約１週間保存可
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STEP 2
カマンベールチーズとセミドライトマトは、一緒に食パンの上にのせる。
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STEP 3
予熱しておいたオーブントースターに（2）を入れ、5分弱焼く。はちみつを好みの量かけ、好みでシナモンパウダーを振る。