コツ・ポイント
【コツは？】
・生クリームは水と一緒に入れます（温めてから入れると分離します）。
・じゃがいも・鶏肉を、食べやすい大きさに切って下ゆでします。
【次の日は？】
耐熱皿に具材とスープ、上からチーズとパン粉をかけて180℃のオーブンで15分。
グラタン風の焼きあがり！
材料・調味料
２人
調理時間: 約30分
| コーンクリーム缶 | 1缶 |
|---|---|
| コーンスープの素 ▶メーカーによって味の濃さが違うのでお好みで調整してください | 70g |
| 生クリーム | 100cc |
| 水 | 1200cc |
| 味付け味噌（合わせみそでもOK） | 50g |
| たまり醤油（キッコーマンでもOK） | 7g |
| 豚スープの素（白湯スープの素） | 10g |
| にんにく（お好みで） ▶すりおろす | 20g |
| 鶏ガラスープの素 | 10g |
| ガーリックチップ | 少々 |
| ローレル | 1枚 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| バター | 適量 |
| 鶏もも肉 | 200g |
|---|---|
| 人参 | 適量 |
| ベーコン | 50g |
| コーン缶（100均で売っています） | 1缶 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| キャベツ | 適量 |
| じゃがいも（皮付き） | 適量 |
| ブロッコリー | 適量 |
| きのこ | 適量 |
| 水菜 | 適量 |
作り方
-
STEP 1
鍋に水と生クリームを入れます。
ローレルを少し火であぶって入れます。あとはスープの材料を全部入れて、中火で少し温めましょう。そして冷まします。 -
STEP 2
じゃがいも・鶏肉を、食べやすい大きさに切って下ゆでします。
その他の材料も食べやすい大きさに切ります。鍋の一番下に鶏肉、残りの具材はキレイに盛りつけましょう。 -
STEP 3
スープを入れて、飾りにガーリックチップとブラックペッパーパセリなどをふりかければ、見た目もいいです。完成！！