コツ・ポイント
●チョコレートを細かく刻むと、より早く作れます。
●ココアと違い、カカオバターの充分な旨味があるのでクリームは不要です。
●もちろん生クリームを添えても、格別の美味しさを堪能できます。
●お好みでカカオ分の違うチョコを使用したり、分量を調整してください。
材料・調味料
2杯分
調理時間: 約5分
| クーベルチュールチョコレート ▶カカオ分60～70%のものがオススメです | 50g |
|---|---|
| ミルク ▶無調整牛乳 | 300ml |
| グラニュー糖 ▶お好みで砂糖を加えてください | 5g |
作り方
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STEP 1
チョコレートは50g用意します。
板チョコの場合は刻んでください。 -
STEP 2
ミルクは300ml用意します。
普通の牛乳で結構です。
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STEP 3
砂糖は5g用意します。
お好みで調整してください。