コツ・ポイント
チーズは、ゴーダーだけではなく、色々なチーズを使ってもおいしいと思います。
材料・調味料
1人前
調理時間: 約15分
| サラダ用かにのむき身 | 1〜2本 |
|---|---|
| ゴーダーチーズ ▶10cmの長さに切りそろえる | 30g |
| 大葉 | 1枚 |
| 水溶き片栗粉 | 少々 |
| 春巻の皮(大) | 1枚 |
| 三つ葉など（飾り） | 少々 |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
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STEP 1
春巻の皮をひろげ、かにの身、チーズ、大葉を並べ巻き込み、水溶き片栗粉をのりづけします。
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STEP 2
180度の油で、カリッと揚げます。
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STEP 3
斜めにきれいに包丁をし、三つ葉などの青い葉を飾ります。